はじめまして
こんにちは、YUKAです。
今日も“気になる場所”に、一緒に寄り道しませんか？
【今こそ味わいたい】甲府鳥もつ煮おすすめ店5選で発見するご当地の味
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月曜ですね。無理せず、のんびりスタートしましょ。
はじめまして、もしくは、こんにちは。
“日常をちょっと脱線するのが得意”なYUKAです。
ただいま山梨の映え＆お得を深掘り中。
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「初めて甲府に訪れたとき、何を食べようかと迷った記憶があります。
観光ガイドに載っていた『鳥もつ煮』の文字が目に飛び込んできた瞬間、胃がグッと反応しました。
内臓という言葉に若干の不安も感じたものの、勇気を出して注文したあの日。
出てきた一皿の光沢に思わず息を飲み、甘辛い香りに誘われたことを今でも鮮明に覚えています。
舌に広がる味わいは、単なるご当地グルメの枠を超え、まるで甲府の文化そのものを表しているようでした。
そんな思い出から、今回は私のおすすめの店をご紹介します。
さあ、みなさんも一緒にこの美味しい冒険に出かけましょう。
目次
甲府鳥もつ煮の魅力に迫る
「甲府鳥もつ煮って、実際にどんな味なの？」
そんな疑問を抱えて、私も興味半分で訪れた甲府市。
そこで目にしたのは、甘辛いタレが照り光る香ばしい一皿。
思わず思い出したのは、昔友達と飲んだ時の話。
「これ、つまみにどう？」なんて言い合いながら、皆で取り分けて楽しんだ一品、その記憶が蘇ります。
今回は、甲府鳥もつ煮のおすすめ店とその魅力を、私の体験も交えてお届けしますね。
鳥もつ煮の王道を楽しむ
甲府で最初に訪れたのは、奥藤本店 甲府駅前店。
ここは元祖と呼ばれる老舗。
注文したのは、特製の鳥もつ煮定食。
やわらかなレバー、コリコリの砂肝、ジューシーなハツが絶妙に絡む甘辛ダレ。
そのタレは、まるで自宅のキッチンから香り立つような、温かさを感じさせます。
白ごはんにのせて頬張れば、もう幸せの味わい。
初めての方でも安心して楽しめるスタンダードな一皿、ぜひ試してほしいです。
地元の味に触れる
次に訪れたのは、小作 甲府駅前店。
ほうとうでも名高いこのお店では、鳥もつ煮がセットメニューとして楽しめます。
これがまた、ほうとうの温かいスープと絶妙にマッチするんです。
甘さ控えめのタレは、特に女性に嬉しい、上品な味わい。
運ばれてきた時、思わず友達と目を合わせて笑い合ったのは、「これ、誰のか分からなくなりそう」とつまみ食いが止まらなくなる瞬間でした。
ちょっと変わったアプローチ
そして、そば処 奥村本店にも行ってみました。
ここでは、そばと一緒に楽しむ鳥もつ煮が特徴。
上品な味付けが、蕎麦との相性を引き立ててくれます。
想像以上の美味しさに、一口ごとに新しい発見がありました。
蕎麦のつるっとした喉越しに、鳥もつ煮の甘じょっぱさが口の中でつながる…なんとも贅沢な体験。
おしゃれなカフェでのランチ感覚で、デートにもぴったりです。
こんな人におすすめ
「鳥もつ煮が気になる」「地元の味を楽しみたい」「新しいグルメ体験をしてみたい」
そんな好奇心旺盛なあなたに、甲府鳥もつ煮はピッタリの一品です。
これからの季節、友達と分け合って楽しむのも良し、デートでのちょっとしたサプライズにも最適。
山梨の風情を感じながら、心温まる一時を過ごせること間違いなしです。
おいしい料理を囲みながら、素敵な時間をお過ごしください。
鳥もつ煮の深層に迫る文化的背景
鳥もつ煮の歴史と地域性
甲府鳥もつ煮は、戦後の混乱期の中で生まれた庶民的な料理である。
食材として使用される鶏の内臓は、一般的に捨てられる運命にあったが、飢饉の記憶が色濃く残る時代、地域の人々はこの素材を活かそうと工夫を重ねた。
鶏肉と比べて安価で栄養価が高く、豊富な食材を利用することで、経済的にも助け合いの精神が育まれた。
この料理が特に人気を集めるようになったのは、2009年にB-1グランプリに初出場し、翌年の優勝がきっかけである。
地元の人々が愛する味が、全国にも広がりを見せ、観光客の心も掴むようになったのだ。
地元食文化と社会的背景
甲府市は、山梨県の中心都市でありながら、農業やワイン産業といった多様な文化が共存している。
甲府の鳥もつ煮は、地元の人々が育んできた食文化のひとつであり、山梨の風土そのものが反映された料理である。
特に、甲府の地理的状況や気候が、鶏の飼育や内臓料理に適していたという背景がある。
また、鳥もつ煮を通じて、地元民同士の絆や地域のつながりが強まった。
居酒屋や食堂では仕事帰りのサラリーマンたちが語り合い、家族で訪れる人々が共に食卓を囲む姿が見られる。
こうした光景からは、地域の人々の温かさや、互いに支え合う心が感じられる。
料理の調理法と哲学
鳥もつ煮の調理法は、単なる料理の技法に留まらず、地域の人々の哲学や価値観を映し出す。
甘辛いタレで煮込むことによって、食材の本来の味が際立ち、加えて食文化における「調和」の概念が生まれた。
甘さと辛さ、食感の違いを楽しむことは、人生そのものを豊かにする視点を提供する。
さらに、各店舗によって異なるタレの風味や煮方は、家庭の味を色濃く反映している。
観光客は、ただ料理を味わうだけでなく、背後にある人々の思いを感じ取ることができる。
料理を通じて地域のストーリーを共有することが、甲府鳥もつ煮の最大の魅力といえるだろう。
このように、甲府鳥もつ煮は単なる料理ではなく、歴史や文化、地域の人々の絆を感じることができる貴重な体験を提供している。
食べることで、地域のストーリーが見えてくる、そんな深い魅力がこのご当地グルメにはあるのだ。
甲府の“映え”スポットで、鳥もつ煮を楽しむ旅
代表的な“映えシーン”や瞬間を紹介
甲府の街を散策する時、思わずカメラを構えてしまう瞬間の一つが、武田神社の荘厳な姿です。
朝日が差し込む瞬間、木々の間から光が漏れ、朱塗りの神社が輝く様子はまさに神秘的。
この時期、空気が清々しく、木々の緑も濃く、そのコントラストが写真に収める価値を与えます。
私なら、神社の鳥居をフレームに収めつつ、背景の森をぼかして、神聖な雰囲気を強調する構図を考えるでしょう。
その映えを支える背景、仕掛け、撮影のコツ
武田神社は、歴史的な背景を持つだけでなく、周囲の自然との調和が美しいスポットです。
季節ごとに変わる風景が、訪れる度に新しい表情を見せてくれます。
特に春は桜が咲き乱れ、秋には紅葉が神社を彩り、訪れる人々の心を掴みます。
撮影のコツは、逆光を利用すること。
例えば、夕方の柔らかな光が神社を包む瞬間を捉えれば、幻想的な1枚が撮れるでしょう。
周囲を散策し、自然の光と影のバランスを考えながらシャッターを切ると、より感動的な写真になります。
| ワンポイント |
|---|
| 朝日や夕日の移り変わりを狙うのがベスト。早起きや夕方の散策で、思い出に残る美しい瞬間を捕えましょう。 |
次は、食の楽しみを求めて、注目のおすすめ店をチェックしてみましょうか。
甲府鳥もつ煮をもっと楽しむための得する情報
お得なクーポンで賢く楽しむ
甲府の店舗では、訪問前にネット予約をすることで割引を受けられることが多いです。
例えば、じゃらんや食べログ経由の予約ではドリンク一杯が無料になる特典がつく場合も。
せっかくの美味しい鳥もつ煮、ちょっとした工夫でお得感がグッと増します。
混雑が予想されるランチ時に訪れる場合は、事前に予約してスムーズに入店するのが賢い選択です。
| ワンポイント |
|---|
| 予約特典の有無は店舗によって異なるため、訪問前に公式サイトやレビューをチェックしておくと良いかも。 |
鳥もつ煮が大人気なため、特に週末や祝日は混雑することが多いです。
もし訪れる予定があるなら、平日のランチタイムが狙い目です。
11時から14時までの間に訪れることで、長い待ち時間を避けて、ゆったりと食事を楽しむことができます。
少し早めに行って、ランチを存分に堪能してみてはいかがでしょうか。
| ワンポイント |
|---|
| お昼過ぎの時間帯は比較的空いていることが多いので、12時半過ぎの訪問もおすすめ。 |
甲府では、鳥もつ煮だけでなく、甲州ほうとうや信玄餅など他の名物も楽しむことができます。
特に、鳥もつ煮と一緒にほうとうをセットで楽しむと、ボリューム満点で満足度もアップ。
小作や不動で提供されるセットメニューは観光客にも嬉しいチョイスです。
地元の食材を活かした味わいを、一度に楽しめるチャンスですので、ぜひ試してみてください。
| ワンポイント |
|---|
| 他の料理と組み合わせることで、鳥もつ煮の味わいが引き立ちます。違う料理の味と相性を楽しむことで、再訪の理由が増えますよ。 |
え、そんな特典あったの？
と思ったなら、次は実際に行った人たちの声を聞いてみましょう。
そのひとことが決め手になるかもしれません。
甲府鳥もつ煮の本音レビュー
良い点
「鳥もつ煮、照り照りで甘辛で絶品！白ごはんに合いすぎてやばい」という声が聞こえてきそうです。
多くの訪問者がその濃厚な味わいに感動し、どんどん箸が進む様子が目に浮かびます。
奥藤本店の甘辛ダレとジューシーな鶏肉の、相性抜群のコンビネーションに、つい笑顔になっちゃいますよね。
特に、白ご飯との組み合わせは「たまらない」なんて声も。
お腹が空いている時に訪れると、ついつい食べ過ぎてしまうかもしれません。
お昼時のランチ利用にはぴったりです。
気になる点
一方で、いくつかの口コミには「見た目に戸惑ったけど、レバーやハツがクセなくてビールが進んだ」との声も。
また、「小作でほうとうと一緒に頼んだけど、ちょっと味が濃かったかな」という感想も。
これは、特に味付けが濃いと感じる方には注意が必要です。
料理の見た目や風味は人それぞれ。
濃い味が苦手な方には、サラダやご飯と一緒に頼むことでバランスを取ると良いでしょう。
満足度120％のコツ
「ランチで鳥もつ煮定食を頼んだらボリューム満点で大満足」という喜びの声も。
ボリュームのあるセットメニューであれば、満足感も倍増しますね。
もしお友達とシェアするなら、いくつかの店を巡って食べ比べをするのも楽しい過ごし方です。
さらに、観光名所を巡りながら食べ歩くプランを立てると、まさに良いとこ取りの旅に！
ここは注意したいけれど、工夫次第であっという間に満足度がアップします。
リアルな声に触れたあとは、「ここまで来たなら…」の選択肢も広がります。
近くの気になる場所、ちらっと覗いてみませんか？
甲府鳥もつ煮を楽しむための周辺スポットとグルメ情報
近くにあるおすすめ観光スポット
甲府鳥もつ煮を味わった後、ぜひ訪れたい観光スポットがいくつかあります。
まず、甲府の歴史を感じるスポット「武田神社」はいかがでしょうか。
武田信玄を祀るこの神社は、古木に囲まれた静かな境内が広がり、訪れると心が落ち着きます。
歴史好きなあなたには、神社内の資料館もおすすめ。
信玄の足跡を辿ることで、甲府の魅力をさらに深く知ることができます。
次に、山梨県立美術館。
ミレーの「種をまく人」で知られるこの美術館は、静かにアートを楽しむには最適な場所です。
白くて美しい建物は、まるで森の中にひっそりと佇む宝石のよう。
美術館のカフェで、さわやかな甲府の風を感じながら、ちょっとしたアートなひとときを楽しむのも素敵です。
さらに「舞鶴城公園」も見逃せません。
甲府駅から少し歩くと、城跡から眺める絶景が広がります。
特に夕方、空がオレンジ色に染まる時間帯は、思わず足を止めてしまう美しさ。
展望台でしばし立ち止まって、甲府の街を一望するのも贅沢なひとときです。
私だったら、まずは武田神社で歴史を感じ、その後山梨県立美術館でアートを楽しむ。
そして、舞鶴城で夕日を眺めながら、次のグルメに思いを馳せます。
贅沢な時間の流れが、この街の魅力ですね。
地元のグルメやお土産
観光を楽しんだあと、ぜひ立ち寄りたいのが地元のグルメとお土産スポットです。
まずは「甲州ほうとう」。
鳥もつ煮と並ぶ山梨の名物で、もっちりとした太い麺に野菜と味噌が絶妙に絡みます。
小作や不動などの名店では、ほうとうに鳥もつ煮を組み合わせたセットメニューが用意されており、これがまた満足度高すぎ。
一口食べると、ほうとうの甘みが口いっぱいに広がり、心も体もほっこりします。
そして、絶対に外せないお土産が「信玄餅」。
桔梗屋の信玄餅は、真っ黒なパッケージに包まれたもちもちした食感が特徴。
開けた瞬間、黒蜜の甘い香りが漂い、食べるとそのやさしい甘さが心を癒してくれます。
このコントラスト、鳥もつ煮の味わいと抜群に合うので、帰りにお土産としてぜひ持ち帰りたい一品です。
ながらも「甲州ワインビーフ」も忘れてはいけません。
ワインの風味が感じられるこのお肉、焼肉店ではジューシーに焼き上げられ、食欲をそそります。
もし時間があれば、ワイナリーでの試飲を楽しむのもおすすめです。
赤ワインは、鳥もつ煮とも相性抜群ですからね。
こんな組み合わせなら、食べ歩きの旅の目的地がどんどん増えていくことでしょう。
寄り道も楽しんで、素敵なひとときを過ごしてくださいね。
次は、そんな美味しい時間をさらに充実させるためのモデルコースをご紹介しますね。
甲府鳥もつ煮を味わう おすすめプラン3選
甲府市を訪れたら、やはり欠かせないのが地元名物の鳥もつ煮。
甘辛のタレに絡んだ鳥の内臓たちが、まるで美味しさのハーモニーを奏でます。
そこで、鳥もつ煮を楽しむためのおすすめの過ごし方を3つ提案します。
どれも味覚と観光が融合した、心躍るプランです。
プラン1: 美味しさを探求するグルメ散策
09:00 駅周辺でモーニング
甲府駅に到着したら、まずは駅近のカフェで朝食を楽しみます。
器にこだわった美味しいコーヒーと、焼きたてのパンの香りが漂ってきて、思わず笑顔に。
ここで心を豊かにしておきましょう。
10:30 武田神社で歴史を感じる
少し歩くと、武田神社が待っています。
境内に足を踏み入れると、木々の間に差し込む光が神秘的。
信玄公の銅像の前で、歴史の重みを感じつつ、思わず手を合わせながら、しばし静かな時間を過ごします。
12:00 奥藤本店で鳥もつ煮を堪能
さて、お待ちかねのランチ。
奥藤本店では、こってり甘辛の鳥もつ煮があなたを出迎えます。
照りが美しいその一皿、ご飯との相性も抜群です。
思わず「もう一杯！」とおかわりしたくなるほど、スプーンが進むこと間違いなし。
14:00 舞鶴城公園で余韻を楽しむ
食後は、舞鶴城公園へ移動。
展望台からの眺めは心を洗うような美しさ。
甲府市の景色が広がり、静かな時間に思わず深呼吸。
ここで少し思索にふけるのも、また良しです。
プラン2: アートと食の融合
10:00 山梨県立美術館でアートに触れる
穏やかな午前中、山梨県立美術館へ。
ミレーの「種をまく人」や、地元のアーティストの作品に囲まれ、静かな思考が出来る空間に心が落ち着きます。
心が豊かになったところで、次の目的地へ向かいます。
12:30 小作でほうとうと鳥もつ煮
美術館を後にし、小作の甲府駅前店へ。
ほうとうの温かさと、鳥もつ煮の甘辛さが一緒に楽しめるセットを注文。
周囲の笑い声が心地よく、和やかな雰囲気に包まれます。
14:00 甲州夢小路でレトロな街を散策
食後の運動がてら、甲州夢小路へ。
レトロな雰囲気が漂う街並みをゆっくり歩きながら、地元のお土産を見たり、カフェでちょっと一息ついたり。
ふと、小さな民宿の前で振り返ると、風に揺れるのぼり旗が印象的です。
プラン3: 自然と触れ合う癒しの一日
09:30 甲府駅から美しい自然へ
朝の光が差し込む中、甲府駅から少し遠出して、自然に囲まれた清里へ向かいます。
車窓から見える山々と青空に心が躍ります。
11:00 甲斐サーモンを楽しむ
清里のレストランで鮮度抜群の甲斐サーモンを使用した料理を楽しみます。
新鮮なサーモンの色鮮やかさに目を奪われ、幸せな気持ちに。
同時に、その美味しさが愛おしい瞬間を引き立ててくれます。
13:00 甲府に戻り、鳥もつ煮
清里から戻り、再び甲府の中心地へ。
とんかつ力でボリューム満点の鳥もつ煮定食に舌鼓。
大満足のメニューに、思わず「幸せだなぁ」と声に出してしまいます。
15:00 岡島百貨店でお土産探し
旅の締めくくりに岡島百貨店へ。
ここでは、甲府の名物である信玄餅をゲット。
ほのかに広がる甘い香りが心を癒してくれます。
お土産を眺めながら、楽しかった思い出に浸る時間が至福の瞬間です。
さあ、どの過ごし方にしようか、迷う楽しさが広がりますね。
お腹も心も嬉しい時間が待っています。
さて、行き方も見えてきたら、あとはちょっとだけ準備の話を。
快適に過ごすためのポイントをまとめましたので、ぜひご覧ください。
甲府鳥もつ煮を楽しむための準備と注意事項
「甲府鳥もつ煮を食べに行く！」と決めたものの、準備ってなんだか面倒に感じること、ありますよね。
私も初めて訪れたときは、「何を持っていけばいいの？」「服装はどうしよう？」と不安でいっぱいでした。
でも、ちょっとした工夫で、楽しいグルメ体験にすることができるんです。
では、具体的にどんな準備が必要か、一緒に見ていきましょう！
鳥もつ煮探検には動きやすい靴を
「サンダル派の人、ちょっと待って」
甲府市の中心には魅力的な飲食店がたくさんありますが、歩く距離は意外と長いことが多いです。
おしゃれなサンダルも良いですが、履きなれたスニーカーや歩きやすい靴の方が、観光後の疲れも少なくて済みます。
特に、店舗間を歩くときは、足元の快適さが大切です。
季節によって服装を調整しよう
「夏は帽子、冬は厚着が鉄則」
夏は日差しが強く、見えないところで肌が焼けてしまうことも。
帽子やサングラスを持っていくことをおすすめします。
逆に冬は、山梨の寒さが意外と厳しいので、暖かいコートと耳あてが役立ちます。
ちょっとした気温差を意識するだけで、快適度がぐっと上がりますよ。
役立つ持ち物リスト
「水分補給は忘れずに！」
お腹を満たすには美味しい鳥もつ煮が欠かせませんが、食事の前後には水分補給も大切です。
ペットボトルの水を持参すると、散策のモチベーションが保てます。
また、大きめのバックもあれば、観光の際にお土産を買う際も安心です。
| ワンポイント |
|---|
| 鳥もつ煮は甘辛の味わいなので、懐かしい日本酒や地元のワインと一緒に楽しむのもお忘れなく。特に勝沼のワインは、料理との相性が抜群です。 |
次は、実際に甲府鳥もつ煮を楽しむための周辺スポットやアクセス方法について知識を深めましょう。
訪れる前にどんな場所が近くにあるのか、把握しておくと便利ですよ。
甲府鳥もつ煮のおすすめ店とアクセスガイド
甲府市を訪れたら、ぜひ味わいたいのが「鳥もつ煮」。
あの独特の甘辛い味付けが、ふとした瞬間に思い出される美味しさです。
思い返せば、初めて食べたときのあの驚きは今でも鮮明です。
甘辛いタレが絡んだレバーのとろける食感に、「これが地元の味なんだ！」と感動したのを覚えています。
さて、そんな美味しい鳥もつ煮を楽しむためのおすすめ店と、そのアクセス情報をお伝えしますね。
甲府駅を起点に、各店舗への行き方を詳しく案内しますので、迷うことなくグルメ旅を楽しんでください。
| アクセス方法 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内1-7-4 |
| 電車の場合 | JR甲府駅南口から徒歩1分 |
| 車の場合 | 中央道甲府昭和ICから約20分（専用駐車場なし） |
| バスの場合 | JR甲府駅から市内バスで約5分「甲府市役所前」バス停下車 |
| 周辺交通の注意点 | 週末は観光客で賑わうため、早めの行動がおすすめ |
ちなみに、車派の方はこの先もチェック必須です。
駐車場、迷うとスタートからバタバタしがちなんですよね。
駐車場情報
「駐車場に止められなくて焦った」というエピソード、皆さんも経験ありませんか？
思ったより混んでいて、車から降りると「ここ、駐車場で合ってるよね？」と自問自答。
そんな不安な瞬間を過ごさずに、楽しい食事を始めたいですよね。
甲府で鳥もつ煮を楽しむために、安心して利用できる駐車場を事前にチェックしておくことが大切です。
以下におすすめの駐車場情報をまとめましたので、ぜひ参考にしてください。
| 駐車場名 | 詳細情報 |
|---|---|
| 丸の内パーキング | 50台／20分100円／7:00〜22:00／奥藤本店まで徒歩3分／土日混雑傾向あり |
| NPC24H甲府駅南口パーキング | 100台／最大800円／24時間営業／小作まで徒歩5分／比較的空きが多い |
| 甲府駅南口駐車場 | 30台／最初の1時間200円、その後60分100円／24時間営業／鳥もつ煮店まで徒歩4分 |
| 河口湖自動車道甲府南ICパーキング | 20台／無料／24時間営業／郊外のとんかつ力まで車で15分 |
これらの駐車場は、トータルコストの面でもお得で、観光客にも地元民にも愛されています。
また、特に日本の伝統的な料理に触れるために、甲府の交通の便利さを活かして、徒歩数分で名店へアクセスできるのが嬉しいですね。
駐車場の待ち時間を少なくし、快適な食事を楽しむために、ピッタリの場所を選んで、素敵な鳥もつ煮体験をしてください！
まとめ
甲府鳥もつ煮は、地域の食文化を深く味わえる魅力的な料理です。
定番の奥藤本店や小作など、各店によって異なる部位やタレの工夫が楽しめます。
食べ比べを通じて、甘さやコクの違いを感じることができ、きっと新たな発見が待っています。
また、周辺の観光スポットや名物グルメを組み合わせれば、さらに充実した時間を過ごせるでしょう。
ぜひ、友人や家族と一緒に、味わい深い鳥もつ煮を堪能し、心温まる思い出を作ってください。
あなたの冒険が、日常を彩る素敵な体験へとつながることを願っています。
よくある質問
Q1: 甲府鳥もつ煮はどこで食べられますか？
A1: 甲府市の中心にある「奥藤本店 甲府駅前店」や「小作 甲府駅前店」などの地元で人気の店で味わえます。
Q2: 鳥もつ煮の特徴は何ですか？
A2: 鳥の内臓（レバー・ハツ・砂肝など）を甘辛く煮詰めた料理で、濃厚な味わいと食感の違いが楽しめます。
Q3: 鳥もつ煮のおすすめの食べ方はありますか？
A3: 鳥もつ煮は白ごはんとの相性が抜群。また、ほうとうやそばと一緒にセットで楽しむのもおすすめです。
Q4: 甲府での鳥もつ煮デビューにおすすめの店は？
A4: 初めての方には「小作 甲府駅前店」が安心です。観光客向けのセットメニューがあり、味も万人受けします。
Q5: 鳥もつ煮以外に山梨のおすすめグルメはありますか？
A5: 甲州ほうとうや信玄餅が有名です。特に、鳥もつ煮との組み合わせが楽しめるセットメニューが多いお店もあります。
