【驚きの美味しさ】清里ハムソーセージ5種を味わう贅沢体験

清里高原を訪れると、「これ、どこで買ったの？」と聞かれるほど美味しいソーセージに出会うことがあるんです。

先日、友達とのドライブでふと立ち寄った清里ハムの直売所では、職人が手作りするソーセージの香ばしい匂いが漂っていて、それだけで心が弾みました。

その瞬間、思わず食欲が刺激されて、まるでお腹がコンコンと鳴いているかのような気持ちになったんです。

実際に食べてみると、フジザクラポークの濃厚な味わいが口の中に広がり、これまで食べてきたソーセージとは別物の美味しさ。まさに、日常を忘れる瞬間でした。

そんな清里ハムの魅力を、もっと深く掘り下げてみましょう。

清里ハムのソーセージって本当に美味しいの？私の体験をお届けします

「清里ハムのソーセージ、実際どんな味なんだろう？」そんな疑問を抱きながら、山梨県の清里高原に足を運んでみました。

澄んだ空気が心地よく、自然の中での美味しい発見が待っている予感がしました。

自然の恵みを受けた素材に心惹かれる

清里ハムのソーセージの最大の魅力は、素材へのこだわりです。

八ヶ岳の清らかな水と空気の中で育った「甲州フジザクラポーク」を使用していて、地元の牛や豚の育成に力を入れている様子が伺えます。

冷凍肉を使わず、フレッシュな生肉のみを使っているから、口に入れた瞬間にジューシーな肉汁が広がります。

これは一度食べてみる価値がありますよ。

職人の技が作り出す絶品ソーセージ

製造過程にも心が打たれました。

清里ハムでは全ての工程を手作業で行っていて、調味料の配合や腸詰めまで職人の経験と技術が活かされています。

特に天然の腸を使用したソーセージは、独特の食感が感じられ、一口ごとに新しい発見があります。「これが本物の味だ」と思わず頷いてしまいました。

食べ歩きが楽しめるメニューも充実

清里ハムの直売所では、出来立てのソーセージだけでなく、ピザやホットドッグなどのイートインメニューも充実しています。

特に「ハム屋のカレープレート」は、ソーセージやベーコンがたっぷり盛られており、ボリューム満点。

もちろん、テイクアウトもできるので、散策しながら食べるのも楽しいです。

テラス席では、ペットと一緒にのんびり過ごすこともできるので、家族や友人と訪れるのにもぴったりです。

贈り物にも最適なギフトセット

清里ハムのギフトセットは、お中元やお歳暮にぴったりな商品です。

3,000円台から購入可能で、贈り先の方にきっと喜ばれることでしょう。

自分へのご褒美にもおすすめのアイテムです。

そんな素敵な清里ハムに足を運んで、地元の美味しさを体験してみてください。

あなたの「美味しい発見」が待っていますよ。

清里ハムの歴史と背景

地元愛が育んだ手づくりの技術

清里ハムの始まりは、山梨県の清里高原にある豊かな自然環境に根ざしています。

1950年代、この地に移り住んだ農家たちは、自らが育てた豚を使って肉製品を手づくりすることに着目しました。

特に、「甲州フジザクラポーク」は、その甘みと旨みから高く評価され、地元の人々に愛され続けています。

このハムやソーセージは、ただの食材ではなく、地域の誇りとして位置づけられています。

職人技の背後にある志

清里ハムの製造工程は、熟練した職人の手作業によって支えられています。

肉の状態に応じた調味料の配合や腸詰めの調整は、まるで音楽の調和のように、感覚を研ぎ澄ませた職人の実力が求められます。

彼らの技術は、無駄を省いた、シンプルでありながら奥深い作業の繰り返しです。

おそらく、職人たちは、この地の風土や気候に根ざした味覚を尊重し、自然と調和するものづくりを心がけているのでしょう。

サステナビリティへの挑戦

近年、食への意識が高まり、環境や健康への影響が重要視されています。

清里ハムは、冷凍肉を使わずに地元産の新鮮な肉を使用することで、食品ロスを減らす取り組みを進めています。

また、無添加の製品を提供することで、安心・安全な食を追求し続けています。

この背景には、地域密着の精神と、未来の世代に受け継がれる食文化への配慮があるのです。

地域とともに成長するブランド

清里ハムは、美味しさだけでなく、地域の活性化をも視野に入れています。

観光客を呼び込むために、工房見学や体験プログラムを提供し、訪れる人々に地元の魅力を伝えています。

この取り組みは、単に商品を販売するだけでなく、地域全体の経済を支える重要な要素となっているのです。

清里ハムを手に取ることは、その背後にある人々や文化への理解を深めることでもあります。

自然との共生を重視

清里高原の澄んだ空気と清らかな水は、ハムやソーセージの風味を引き立てる重要な要素です。

製造過程で使用するこれらの自然資源は、まるでその土地の恵みを体現しているかのようです。

清里ハムは、この自然との共生を大切にし、持続可能な方法で製品を作り続けているのです。

農と食の関係を見直し、地域全体が繁栄する未来を見据えた思考が感じられます。

清里ハムのおいしさと映えスポット

清里ハムでの体験は、ただの食事を超えて、まるで一枚のアートのような感覚を味わわせてくれます。

特に、ソーセージやハムを楽しむために訪れると、どんな瞬間もカメラのシャッターを押したくなることでしょう。

「こんなに美味しそうな食材、どうやって撮影しよう」と思いを巡らせる自分を想像してみてください。

代表的な“映えシーン”

早朝、清里高原の澄んだ空気が辺りを包み込む中、清里ハムの直売所の前で、朝日が差し込む瞬間にいざカメラを構えてみましょう。

草木が水滴をキラキラと輝かせ、清々しい朝日がその緑を黄金色に染め上げます。

ハムやソーセージが並ぶテーブルでは、職人の手で丁寧に作られた商品が、光を浴びて生き生きとしています。

この瞬間、薪の香りとともに温かみを感じる料理が、ソーセージの艶やかな色合いと相まって、心を掴む瞬間です。

「ここでの一皿が私の朝食！」と心に決めたくなる美しい構図ができあがります。

映えを支える背景と撮影のコツ

さて、清里ハムの映えるシーンをより一層引き立てる背景は、やはり自然そのものです。

高原の青空と緑の草原が一体となった風景は、どんな食材にもハイライトを添えてくれます。

また、食材の色が際立つよう、逆光を利用するのも一つの手です。

ソーセージの表面をライトに透かし、肉汁の滑らかさを強調することで、まるで絵画のような美しさが生まれます。

「この瞬間を逃したくない」と心の中で思いつつ、シャッターチャンスを狙ってみてください。

また、構図にこだわるなら、前景に柔らかな草を入れたり、背景に山々を配することで、立体感や奥行きを持たせることが可能です。

ワンポイント
食材を撮影する際は、自然光を最大限に活用すると、色合いや質感が引き立ち、思い出に残る写真が撮影できます。逆光の時間帯を狙ってみるのもおすすめです。

この映えスポットで、一皿の美味しさを写真に収めたら、次は清里ハムの隣にある“食の体験”を試してみませんか？

味わい深い料理で、さらに心温まる瞬間を探しに行きましょう。

清里ハムの訪問前に知って得する情報

お得なイートインメニューで満腹に

清里ハムの直売所では、出来立てのハムやソーセージを使ったイートインメニューが楽しめることをご存知ですか？

特に家族連れに嬉しい、ボリューム満点のカレープレートや石窯焼きピザは、食べごたえ抜群で大人気。

しかも、価格設定がリーズナブルで、ついつい食べ過ぎてしまうかも。

美味しさに満足しつつ、財布にも優しいプランで心もお腹も満たされますよ。

限定商品を見逃さないで

ワンポイント
昼食時を避けると席を取りやすく、ゆったり楽しめます。繁忙時間を外して訪問すると、より楽しい食事になりますよ。

季節ごとに登場する限定商品は、訪れる価値をさらに高めてくれます。

清里ハムでは、特別なイベントや季節に応じて、普段のメニューにはない素敵な品々が並ぶことがあります。

例えば、春に登場する桜風味のソーセージなど、見逃せない一品が目白押し。

事前にホームページをチェックして、どんな新商品があるのかワクワクしながら計画を立ててください。

お土産にはギフトセットを活用

ワンポイント
人気の限定商品は売り切れることもあるので、早めの訪問をおすすめします。特に連休や土日は要注意です。

清里ハムのソーセージやハムはお土産として喜ばれること間違いなし。

特にギフトセットはお中元やお歳暮にも利用されており、贈り物としても人気があります。

3,000円台から手に入るお得なプランなので、訪問ついでに選ぶのも良いかもしれません。

さらに、直売所ならではの価格設定が魅力で、近隣の百貨店で買うよりもお得です。

自分用に美味しいハムを選んでも、家族や友人への素敵なサプライズを用意しても、どちらでも楽しめます。

ワンポイント
ギフトセットを購入する際は、試食をしてお好みの味を選ぶことができる場合があります。ぜひ味見を楽しんでください。

え、そんな特典あったの？と思ったなら、次は実際に行った人たちの声を聞いてみましょう。

そのひとことが決め手になるかもしれません。

清里ハム ソーセージの本音レビュー

良い点

「手作りのとても美味しいジューシーなハムやソーセージを購入でき、お土産に最適。」この声からもわかるように、清里ハムのソーセージはそのジューシーさが持ち味。

特に「無添加で安心、肉汁たっぷりのソーセージは本当に旨い」とリピート確定の方も多いです。

新鮮な「甲州フジザクラポーク」を使ったソーセージが、口の中で幸せなハーモニーを奏でます。

ここでの楽しみ方として、出来立てのハムやソーセージをテイクアウトして、近くの八ヶ岳高原大橋での絶景とともに味わうのが最高です。

気になる点

ただし、すべてが完璧ではありません。

「プリプリのソーセージがホットドッグに入っていて感動。

しかし、もう少しボリュームがあればなお良い」との声も。

確かにボリューム感に物足りなさを感じる方もいるかもしれません。

この点を活かして、例えばハム屋のカレープレートや石窯焼きピザを一緒に注文すれば、満足度がアップします。

食べ比べてみるのも一興です。

それらを活かすおすすめの過ごし方

「ピーマン通りで立ち寄ったら想像以上に本格的で、帰りにギフトセットまで購入してしまった」という体験を参考に、立ち寄り時間を計画的に設けると良いでしょう。

特に、試食が可能な場合もあり、その場で味を確かめることができるので、impulsively決めるよりも満足度が高まります。

家族や友人と一緒に訪れ、シェアしながら様々なメニューを楽しむのも素敵です。

リアルな声を通して清里ハムの魅力を感じたら、次は周辺の観光スポットも探索してみませんか？

自然に囲まれた美し森や、絶景が広がる八ヶ岳高原大橋も訪れる価値ありです。

清里ハム周辺の観光・グルメ・お土産情報

近くにあるおすすめ観光スポット

清里ハムで美味しいソーセージを堪能した後は、ぜひ周辺の魅力的なスポットを巡りましょう。

八ヶ岳高原大橋は、その名の通り八ヶ岳の絶景を一望できるスポットです。

橋の上からは、澄んだ青空と緑に囲まれた風景が広がり、思わず深呼吸したくなるような清々しさに包まれます。

特に秋の紅葉シーズンには、赤や黄に色づく木々と青い山々が織りなす風景が、まるで絵画のように美しいです。

そして、美し森では小高い丘をのんびりとハイキングできます。

春から秋にかけての温かい日差しの中、草花の香りを感じながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

道沿いには、ピクニックを楽しむ人々や家族連れの姿も見られ、自然の中でリラックスする幸せを体感できること間違いなしです。

「さて、次はどこに行こうかな」、そんな考えが浮かんできたら、近くの中村農場に立ち寄りましょう。

地鶏料理や、ふんわりとしたスイーツを楽しめます。

新鮮な卵を使ったスイーツは、見た目にも美しく、インスタグラム映え必至です。

さっそくスマホを取り出して、パシャッと撮影してみてはいかがでしょう？

地元のグルメやお土産

清里での食の楽しみは、清里ハムだけではありません。

八ヶ岳の豊かな自然をバックに、地元の美味しいグルメを堪能する準備を整えましょう。

まず試してみたいのが、地元産の野菜を使った料理を出すレストランです。

特におすすめは「萌木の村」にあるレストランで、四季折々の新鮮な野菜を使ったサラダや、豊富なハーブが香る料理が楽しめます。

窓からの景色を眺めながらの食事は、まさに至福のひととき。

お土産には、清里ハムのソーセージと一緒に「甲州フジザクラポーク」を使った加工品を選ぶと喜ばれます。

特に、贈答用にぴったりなギフトセットは、見た目も華やかで、誰に渡しても喜ばれることでしょう。

清里ハムの美味しさを家族や友人と共有することができ、あなたのセンスをひとしお引き立てますね。

自然と共に味わうグルメ体験は、やっぱり心が満たされます。

地元の美味しいものを堪能しながら、次に訪れるのは、八ヶ岳の美しい風景を楽しめるモデルコースを考えてみましょう。

清里ハムで過ごす癒しの1日プラン

清里ハムに行くなら、どんな過ごし方をしようかと考えると、心がワクワクしますよね。

たくさんの魅力が詰まった清里高原で、私が提案する3つの特別なプランを通じて、一日を満喫するイメージを膨らませてみましょう。

プラン1: 自然に癒される静かな朝

08:00 自宅出発

静かな朝の光が差し込む時間に、自宅を出発します。

澄んだ空気を感じるだけで、心がリフレッシュされます。

09:30 清里ハム到着

到着すると、目の前には美しい山並みと青空が広がっています。

清里ハムの店舗に入ると、香ばしいソーセージの香りが漂い、食欲をそそります。

10:00 手作りソーセージ体験

職人の手ほどきを受けながら、自分だけのソーセージを作る体験を楽しむことができます。

手作りの楽しさと、友達を思いながら選んだスパイスの味を確かめる瞬間、笑顔がこぼれます。

12:00 ハム屋のカレープレートランチ

出来立てのソーセージを使ったカレープレートをいただきます。

ソーセージのジューシーさとスパイシーなカレーが絶妙にマッチして、心もお腹も満たされます。

13:30 美し森でひと休み

食後は、近くの美し森へハイキングに出かけます。

小高い丘を登ると、清里高原のダイナミックな景色が広がり、心が落ち着きます。

風に揺れる木々の音に耳を傾け、ほっと一息つく時間が心地よいです。

プラン2: 家族で楽しむアクティブな日

09:00 自宅出発

家族を連れて、元気な朝を迎えます。

みんなの笑顔が満ちた車の中は、これからの冒険に胸が高鳴ります。

10:00 清里ハム到着

清里ハムに到着し、明るい店内を見渡すと、わくわく感が広がります。

中に入り、ソーセージの試食を楽しみながら、どれを買おうかと迷うのが楽しいひとときです。

11:00 ホットドッグをテイクアウト

ランチには、人気のホットドッグをテイクアウト。

カリッと焼き上げられたパンに、プリプリのソーセージがたっぷり入っています。

外のテラス席で青空を見上げながら、家族みんなで美味しい時間を共有します。

12:30 八ヶ岳高原大橋へ

食後は、八ヶ岳高原大橋へドライブ。

美しい絶景に心が癒され、思わずみんなで写真を撮り合う瞬間が訪れます。

富士山をバックに笑顔の連鎖が生まれます。

14:00 中村農場で地鶏料理

地元の中村農場で、野菜たっぷりの地鶏料理を楽しみます。

新鮮な卵を使ったスイーツもお忘れなく。

家族の絆が深まるひとときです。

プラン3: 友達と楽しむ周遊散策

10:00 自宅出発

友達と一緒に、楽しむ準備を整えて出発。

音楽を流しながら、会話も弾み、あっという間の移動時間です。

11:00 清里ハムで試食と購入

到着したら、まずは清里ハムの試食タイム。

ソーセージやハムの風味を確かめながら、何を購入するかみんなで相談します。

12:00 石窯焼きピザを堪能

リゾナーレ八ヶ岳の支店に移動し、石窯焼きピザを楽しみます。

自家製ハムがトッピングされた贅沢な一品、みんなでシェアしながら笑顔の輪が広がります。

13:30 萌木の村へ

食後は萌木の村へ。

雑貨店を素敵に巡り、お気に入りのアイテムを見つける楽しさが広がります。

軽くお茶をしながら、友達とのお喋りが心を軽やかにします。

15:00 ホースブリッジでリラックス

最後に、ホースブリッジで心地よいひとときを過ごし、馬がのんびり過ごす姿に和みます。

自然と動物の癒しに満ちた時間を締めくくります。

行き方が見えてきたら、あとはちょっとだけ準備の話を。

初めての方が楽しむためのポイントや注意点をお伝えしますので、次に続く内容をチェックしてみてくださいね。

清里ハムでの素敵なひとときを迎えるために

「美味しいものを求めて旅に出る」と、いつの間にかお腹が空いてきてしまいますよね。

特に、清里ハムのソーセージを狙っているなら、ちょっとした準備が役立ちます。

やっぱり、美味しい瞬間を逃したくないですから。

ここでは、清里ハムを楽しむために知っておきたい準備のコツをお話ししますね。

ソレ、サンダルじゃない方がいいかも

清里高原の大自然を楽しむには、足元も大切です。

歩きやすいスニーカーを選ぶと、ハムやソーセージを食べる前に、周辺の風景を存分に楽しめます。

石ころや不整地の道も多いので、靴はしっかりとしたものが安心です。

わたしは、アウトドアシューズを履いていきましたが、滑らず歩けて快適でした。

日焼け止め、心に留めちゃおう

清里の素敵な風景を眺めると、つい長時間外にいたくなります。

でも、紫外線が強い夏の日には、日焼け止めをこまめに塗るのがマストです。

日傘や帽子も心強い味方ですし、何より「日焼けしたくない！」という気持ち、自分を守るためには大切なことです。

実は、良い日焼け止めは料理するときにも使える、便利なアイテムなんですよ。

防寒対策、耳までガード推奨

秋や冬に訪れる際は、防寒対策をしっかりしていきましょう。

温かい服装や手袋、耳あてなど、外に長時間いるときには特に気を使いたいですね。

冷たい風が頬に当たると、ついつい早めにお店に駆け込みたくなるものですが、その前に美味しいハムやソーセージを存分に楽しむために、温かくしてお出かけください。

あたたかい飲み物を用意しておくと、より一層体も心も温まりますよ。

おすすめアイテム、心の余裕を持って

清里ハムでの時間を最大限に楽しむためには、持ち物にもこだわりたいところ。

わたしが特におすすめするのは、可愛いランチボックスや保冷バッグです。

お土産にハムやソーセージを持ち帰る際、しっかり保存できると安心です。

出発前に準備しておくと、後ろ髪引かれる思いをしなくて済みますよ。

ワンポイント
森の中で座れるような小さな折りたたみ椅子を持っていくと、ピクニック気分が高まり、青空の下でのランチも楽しめます。

忘れがちな準備も、これでばっちり。

さあ、次はどうやって清里ハムに辿り着こうか、交通手段を見ていきましょう。

意外と便利なルートが隠れているかもしれませんよ。

清里ハムへの行き方

清里ハムの本店は、自然豊かな山梨県北杜市に位置します。

清里高原の美しい景色を眺めながら、手作りで絶品のソーセージやハムを楽しむためには、まずアクセス方法を把握しておくと安心です。

特に、初めて訪れる方は道に迷うこともあるかもしれませんね。

ここでは、迷わず行けるよう、アクセス情報を具体的にお伝えします。

まず、電車を利用する場合、JR小海線の「清里駅」が最寄り駅になります。

清里駅からは車で約6分ですが、徒歩では少し距離があるので、バスを利用するのが便利です。

バスの運行は季節によって異なるため、事前に時刻表を確認しておくと良いでしょう。

車で訪れる場合は、中央道の須玉ICから約20分の距離です。

本店前には20台分の無料駐車場がありますので、家族連れでも安心して車を停められます。

リゾナーレ八ヶ岳の支店を利用する際は、施設内の大型駐車場を使えますよ。

ここでは、皆さんがスムーズにアクセスできるよう、詳細を整理しました。

迷わずおいしいソーセージを楽しみに行きましょう！

アクセス方法	詳細
所在地	〒407-0301 山梨県北杜市高根町清里3545-3679
電車の場合	JR小海線「清里駅」から車で約6分、徒歩圏ではないがバス利用可能（季節運行あり）
車の場合	中央道須玉ICから約20分（駐車場あり）
バスの場合	清里駅からバスで約6分「清里ハム前」バス停下車
周辺交通の注意点	週末やイベント時は混雑するため早めの行動がおすすめ

ちなみに、車派の方はこの先もチェック必須です。

駐車場で迷うと、スタートからバタバタしがちなんですよね。

駐車場情報

「清里ハム」に訪れる際、駐車場に入るのに焦った経験、ありませんか？

特に観光地では、駐車場が満車だったり、場所がわからなかったりすると少しドキドキしますよね。

でも、大丈夫です。

清里ハムの周辺には、安心して利用できる駐車場が揃っています。

ここでは、使いやすい駐車場の情報を整理しました。

訪問前にぜひチェックしてください。

駐車場名	詳細情報
清里ハム本店専用駐車場	約20台／無料／営業時間内利用可／本店まで徒歩0分
リゾナーレ八ヶ岳駐車場	無料／屋外・屋内あり／支店まで徒歩2分
清里駅周辺コインパーキング	約50台／最初の1時間200円、以降60分100円／清里ハムまで徒歩6分
八ヶ岳高原大橋駐車場	約30台／無料／展望台まで徒歩5分／混雑時は早めに到着推奨

本店前には20台分の専用駐車場がありますので、いつでも直接清里ハムを訪れることができます。

また、リゾナーレ八ヶ岳の駐車場も無料で使え、支店までのアクセスも簡単です。

清里駅周辺にはコインパーキングも充実しており、徒歩圏内で便利な施設が整っています。

八ヶ岳高原大橋の駐車場は、絶景を楽しむために訪れる方にもおすすめです。

混雑を避けるため、早めの到着を心がけるといいでしょう。

まとめ

清里ハムのソーセージは、職人の手によって丹念に作られた逸品です。

甲州フジザクラポークの新鮮な肉を使用し、すべての工程が手作業で行われるため、味わいに深みがあります。

リゾナーレ八ヶ岳での食事やお持ち帰り、ギフトセットも充実し、観光の合間に立ち寄るには絶好のスポットです。

自然豊かな清里高原で、皆さんもこの美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。

日常から少し離れた、癒しのひとときを味わいながら、特別な瞬間を楽しんでください。

よくある質問

Q1: 清里ハムのソーセージはどこで購入できますか？

A1: 清里ハムの直売店は山梨県北杜市清里高原にあります。リゾナーレ八ヶ岳内にも支店があり、イートインメニューやテイクアウトも楽しめます。全国配送にも対応しています。

Q2: 清里ハムのソーセージの特徴は何ですか？

A2: 清里ハムのソーセージは、山梨県産の新鮮な「甲州フジザクラポーク」を使用しています。手作業で製造され、調味料や腸詰めの工程が素材の状態に合わせて調整されており、独特の食感と風味が魅力です。

Q3: 清里ハムでのおすすめメニューは？

A3: 特に人気のメニューは、ハム屋のカレープレートや石窯焼きピザです。自家製のハムやソーセージを贅沢に使っており、食べ応えがあります。ホットドッグやハムサンドプレートもテイクアウト可能で、気軽に楽しめる一品です。

Q4: 駐車場はありますか？

A4: 清里ハムの本店前には専用の無料駐車場があり、普通車約20台分のスペースがあります。また、リゾナーレ八ヶ岳の店舗でも施設共有の駐車場が利用可能です。バリアフリー対応もされています。

Q5: お土産としての購入はおすすめですか？

A5: 清里ハムのソーセージやハムは、贈答用として非常に人気があります。ギフトセットは3,000円台から手に入るため、お中元やお歳暮にも最適です。品質が高く、無添加で安心な商品が揃っています。

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