2009年3月アーカイブ

まだまだ寒い日が続きますが、もう3月です。
『山梨甲斐もの市場』は一足早くサクラ色に衣替えしました！

山梨の美味しい物を食べて、寒さを乗り切りましょう！

あわびの煮貝 かいや
武田信玄公以来とも謂われる「あわび煮貝」を伝統の技法と近代的な設備の中で、現代に甦えらせました。柔らかな食感を是非ご賞味下さい。

梅干屋・甲州小梅 山梨農産食品(株)
山梨県特産の甲州小梅を中心に梅干やカリカリ梅などの製造販売を行っております。甲州小梅は小粒ですが、果肉が厚く一口で召し上がれる食べやすい梅です。

秘伝の手作り・伝統の味 みのぶゆばの里
選りすぐれた国産大豆を使い、昔ながらの製法を受け継ぎ生まれた「みのぶゆば」は、引き上げ方法や時期により、異なった食感や味が楽しめます。「みのぶゆばの里」では、ゆば作り体験やゆば料理、おみやげに生ゆばも購入できます。