山梨の湯葉料理 山梨のゆば料理 おいしい生湯葉 おいしい生ゆば 国産大豆食品販売
山梨県特産品販売 山梨県地産地消 豆乳プリン(バニラ・ゴマ・コーヒー・抹茶) 豆乳ソフトクリーム 豆乳おからコロッケ を取扱いしています。

選りすぐれた国産大豆を使い、昔ながらの製法を受け継ぎ生まれた「みのぶゆば」は、引き上げ方法や時期により、異なった食感や味が楽しめます。
「みのぶゆばの里」では、ゆば作り体験やゆば料理、おみやげに生ゆばも購入できます。

お問い合わせ情報

代表者 井出正博
担当者 大野 百合子
主要取扱品目 生ゆば、乾燥ゆば、冷凍ゆば、豆乳プリン
電 話 0556-62-6161 FAX 0556-62-6162
住 所 山梨県南巨摩郡身延町相又425-1
営業時間 9:30~18:00

商品・サービス情報

ゆば製品(れいほう、たわら、清流、みのり)

ゆば製品(れいほう、たわら、清流、みのり)

「れいほう」は、引き上げたゆばを丁寧にたたんだ5枚入り。しっかりした食感が人気の商品:550円
「たわら」は、引き上げたゆばをふっくらまとめました。揚げゆば・煮物に最適:550円
「清流」は、10枚重ねの湯葉。膜と膜の間の豆乳がほんのり甘い人気商品:1,000円
「みのり」は、濃い豆乳で作られた豆腐状の湯葉。女性に一番人気の商品:500円


生ゆば詰め合わせBセット・Cセット

生ゆば詰め合わせBセット・Cセット

Bセット(2,500円、送料・クール代別)
食感・味の異なった「れいほう」「たわら」「清流」の3点を組み合わせた贈答用セット。お手軽な価格で自宅用としてもご利用できます。
Cセット(3,000円、送料・クール代別)
女性に大人気の「清流」「みのり」に、しっかりした食感の「れいほう」を組み合わせた贈答用セット。国産大豆のおいしさが実感できる商品です。


熟練の技になお一層磨きをかけてがんばります

熟練の技になお一層磨きをかけてがんばります

私たちが一枚一枚膜の張り具合を見極めながら丁寧に引き上げました。 湯葉は、その時の気温、湿度によって張り具合が微妙に変わります。 お客さまに、より美味しい「生ゆば」を召しあがっていただくために、これからも熟練の技になお一層磨きをかけてがんばります。


山梨甲斐もの市場 主催:風林火山ビジネスネット運営委員会

韮崎市商工会(幹事)南アルプス市商工会甲府商工会議所市川三郷町商工会北杜市商工会
山梨中央銀行甲府信用金庫大月市商工会昭和町商工会中央市商工会山梨信用金庫山梨県民信用組合

このサイト内の文章および画像・ページデザインの著作権は 山梨県韮崎市商工会に帰属します。
当会の許可なく文章、ロゴ、画像、デザイン等サイト内容の一部または全体をコピー、複製することは 著作権法に違反します。
当サイトはリンクフリーです。リンクの際には、メールにて、管理者の連絡先・URLを韮崎市商工会(幹事商工会)までお知らせいただければ幸いです。


山梨甲斐もの市場

「山梨甲斐もの市場」は、山梨県内の特に優れた商工業者による山梨のグルメ、お土産、名物、特産品、果物、伝統工芸品、宿泊施設、ホテル、観光情報を紹介する電子商店街(BtoCポータルサイト)です。

▲Page Top