オーナーのこだわりで、今までのそば屋さんのイメージを打ち消す事から始まった癒し空間のお店です。ボサノバのリズムが流れるアジアンチック店内で、無添加自然乾燥のそば粉で打った十割そばと地元で採れる野菜で創作した一品料理をご賞味ください。
| 代表者 | 小澤 のり子 | ||
|---|---|---|---|
| 担当者 | 小澤 愛一郎 | ||
| 主要取扱品目 | もりそば、天ぷらそば、旬の食材を使った単品料理など | ||
| 電 話 | 0551-25-5598 | FAX | 0551-25-5621 |
| 住 所 | 山梨県韮崎市中田町中條1178-1 | ||
| 営業時間 | 11：30～20：00 | ||
ボサノバの流れる癒しスポット
アジアンチックな雰囲気の中で、こだわりの十割そばを・・・
ボサノバのリズムが流れる店内。ゆったりと流れる時間と空間。
窓から見える八ヶ岳と甲斐駒ケ岳の勇姿。
この癒し空間では、隔月に落語独演会が開催されます。本物の古典落語や小話を生で味わってみてください。
美味しい十割そばと一品料理
美味しいそばの付け合せ、創作料理の一品
北海道産の無添加で自然乾燥、品質の良いそば粉で打ったおそばです。
また、作った人の顔がわかる地元の旬の食材･野菜で造った一品もお勧めです。医食同源をコンセプトとする当店のアレンジそばやおもてなし料理を是非一度ご賞味下さい。一度に３回の驚きが感じられるかも…
おもてなしの心と気配りの空間
当店は女性お一人でも気軽に入れるお店づくりを目指しています。
ほっとするひと時とくつろぎを五感で味わってみて下さい。特に、お客様が一人になる空間であるパウダールームは当店の大事にしているスポットです。
美味しいそばや料理だけでなく、おもてなしの心とお客様への気配りを大切にしているそば屋です。
山梨甲斐もの市場 主催：風林火山ビジネスネット運営委員会
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「山梨甲斐もの市場」は、山梨県内の特に優れた商工業者による山梨のグルメ、お土産、名物、特産品、果物、伝統工芸品、宿泊施設、ホテル、観光情報を紹介する電子商店街（ＢｔｏＣポータルサイト）です。
店主の小澤 愛一郎です
山梨県内で八ヶ岳と甲斐駒ケ岳と富士山が一度に見え、青く澄んだ空気の中で営業している十割そばのお店です。山梨の季節をいっぱい取り込んだ料理と落語イベントが自慢です。木のチップを敷き詰めた駐車場が目印です。 お越しをお待ちしております。
